La experiencia Cachetero en la XII edición de la Feria de la Trufa
El día 26 de junio disfrutamos en Soto en Cameros de una jornada destinada a una de las mayores maravillas que nos aporta la madre tierra: la trufa. Allí estuvimos varios integrantes del Cooking Team demostrando alguna de las infinitas salidas que este magnífico...
Receta de aceite de La Rioja (Carpaccio de champiñones)
No te pierdas esta receta de José Luis Vicente Gómez “Txebiko” en colaboración con el Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, entidad que está haciendo un gran trabajo por la promoción de un producto riojano desconocido por muchos pero de excelente calidad....