Cocina Tradicional Riojana archivos

Presentación libro «Cachetero: más de 100 años de cocina tradicional rioja»

Nov 16, 2016 | Eventos

José Luis Vicente Gómez, “Txebiko”, revela los secretos de uno de los restaurante más longevos de España en su libro de recetas “Cachetero: más de 100 años de cocina tradicional riojana”. Adquiere tu libro a través del correo: reservas@cachetero.com El día en...

Las recetas tradicionales riojanas de Cachetero, ahora en libro

Sep 10, 2016 | platos

Adquiere tu ejemplar. Edición limitada. Para más información escribe a reservas@cachetero.com José Luis Vicente Gómez «Txebiko», jefe de cocina y propietario de Cachetero recopila en este libro bilingue (español e inglés) la historia y las recetas emblemáticas de este...

José Luis Vicente «Txebiko» en Fitur 2016

Feb 5, 2016 | Anécdotas, Eventos

Como integrante del CookingTeam ha sido un placer estar de nuevo en Fitur para poner un granito de arena en el stand de La Rioja (premio al mejor de la feria, por cierto). Allí pude compartir un ravioli de calabacín y queso camerano trufado. Después de hacer el...

San Mateo y cocina tradicional riojana

Sep 26, 2015 | Prensa

San Mateo es sinónimo compartir mesa con la familia y los amigos para disfrutar de nuestra cocina más tradicional… con sus toques siempre innovadores. Por eso el equipo de TVR nos hizo esta entrevista, que por estar ocupado entre fogones no os había compartido....