Las recetas tradicionales riojanas de Cachetero, ahora en libro

Las recetas tradicionales riojanas de Cachetero, ahora en libro

Adquiere tu ejemplar. Edición limitada. Para más información escribe a reservas@cachetero.com José Luis Vicente Gómez «Txebiko», jefe de cocina y propietario de Cachetero recopila en este libro bilingue (español e inglés) la historia y las recetas emblemáticas de este...
José Luis Vicente «Txebiko» en Fitur 2016

José Luis Vicente «Txebiko» en Fitur 2016

Como integrante del CookingTeam ha sido un placer estar de nuevo en  Fitur para poner un granito de arena en el stand de La Rioja (premio al mejor de la feria, por cierto). Allí pude compartir un ravioli de calabacín y queso camerano trufado. Después de hacer el...
San Mateo y cocina tradicional riojana

San Mateo y cocina tradicional riojana

San Mateo es sinónimo compartir mesa con la familia y los amigos para disfrutar de nuestra cocina más tradicional… con sus toques siempre innovadores. Por eso el equipo de TVR nos hizo esta entrevista, que por estar ocupado entre fogones no os había compartido....