El libro de Txebiko con las recetas e historia del centenario restaurante riojano “Cachetero¨, nominado en los Premios Gourmand a mejor libro mundial escrito por un cocinero La ceremonia de entrega de premios y en la que se darán a conocer los ganadores en todas las...
Nuestro cocinero Txebiko realizó un conjunto de vídeos con algunas de las recetas que aparecen en el libro «Cachetero: más de 100 años de cocina tradicional riojana» como parte de la colaboración con Bodegas Montecillo. Tanto en el libro como en los vídeos, las...
