Nos alegra participar en este nuevo proyecto editado por el Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja. José Luis Vicente Gómez “Txebiko” ha aportado su receta como todos los cocineros del Cooking Team que se han sumado a la iniciativa para fomentar hábitos de consumo saludables y el consumo del aceite de oliva virgen extra con marca de calidad riojana.
La presentación del libro ‘Mejor con Aceite de La Rioja’ en el colegio Jesuitas de Logroño ha contado con la presencia del consejero de Agricultura del Gobierno de La Rioja, Íñigo Nagore, el director de Desarrollo Rural, Daniel del Río, y las técnicas del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja, Lorena Martín y Elvira Cantabrana, así como José Luis Vicente y otros miembros del Cooking Team.
