Recientemente tuvimos el honor de compartir nuestra gastronomía con Paloma San Basilio, esa gran artista española que tan alto ha dejado el nombre de nuestro país a nivel mundial. Una carrera con más de 30 discos y multitud de premios hablan de su saber hacer a nivel profesional. Y de su grandeza a nivel humano damos fe nosotros: sencilla, cercana, amable y risueña. Por supuesto, no faltó la foto con la txapela de nuestro cocinero José Luis Vicente “Txebiko”… y el autógrafo, que ya hemos enmarcado y puesto al lado de tanto y tan queridos visitantes de nuestra centenaria casa. ¡Te esperamos de nuevo Paloma y que sigas volando muy alto!
Paloma San Basilio en Cachetero
