Participación en el programa «Miradas viajeras» de Capital Radio
Con motivo del inicio de la exposición «La Rioja: Tierra abierta», Fernando Valmaseda me invitó a su programa «Miradas viajeras» que se emite en Capital Radio. Allí compartí un buen rato de tertulia gastronómica con amigos y colegas del sector como Ventura Martínez de...
Participación en el reportaje en la revista Hola sobre la alcachofa
La Revista Hola publicó a finales del mes de marzo un reportaje en el que la protagonista era doña Alcachofa de España. Este producto tradicional de la huerta riojana es uno de los favoritos de Txebiko, además de ser un clásico de Restaurante Cachetero y aparecer con...
Txebiko visita La casa de las mermeladas y elabora una receta con sus productos artesanales
José Luis Vicente Gómez, Txebiko, visita La casa de las mermeladas en Anguiano con el programa Degusta La Rioja. Allí conocerá el proceso de elaboración contado por sus protagonistas y elaborará una deliciosa receta con estos productos artesanales. Puedes ver el vídeo...
Cachetero en la selección de Condé Nast Traveler
De nuevo, este año la prestigiosa revista Condé Nast Traveler nos incluye en su Guía Gastronómica 2016. Una gran alegría para nosotros por el reconocimiento que ello supone al esfuerzo por conservar la tradición gastronómica de más de cien años de nuestro restaurante....
