Las recetas de Txebiko incluidas en el exclusivo libro Coffee Absolute Gastronomy
En la publicación participan 35 estrellas Michelín de 23 países y 6 continentes. El libro, editado completamente en inglés, cuenta con el prólogo de Ferran y Albert Adrià. Gastronomía absoluta del café (o Coffee Absolute Gastronomy, en su versión original...
Condé Nast Traveler España nos incluye en su selección especial
Gracias por vuestro apoyo y confianza al equipo de Restaurante Cachetero. Juntos logramos seguir siendo una referencia de la gastronomía riojana, cien años después de la fundación de esta casa de comidas. La revista Condé Nast Traveler España nos incluye en su...
Entrevista en “BASQUE”, especial de IZZY Publishing
Un honor compartir portada y páginas interiores con nombres tan destacados como Pedro Subijana, Edorta Lamo, Josean Alija, Andoni Luis Aduriz, entre muchos otros. IZZY Publishing, editora de reconocidas publicaciones internacionales en inglés como WG Magazine, EX.IT y...
Cachetero y lo mejor de La Rioja en La Vanguardia
La Vanguardia publicó el 6 de mayo este artículo sobre viajes y turismo. Enhorabuena a todos los que trabajamos en el sector turístico de Logroño, en especial a todos los establecimientos de calle Laurel, sin olvidarnos del resto de la ciudad incluyendo hoteles y...
