Cachetero, como parte de los restaurantes de Cooking Team, ofrecerá menús especiales a base de alimentos de La Rioja con un descuento del 20 por ciento para los portadores de la Tarjeta Capital.
‘La Rioja Capital’ ha puesto en marcha una campaña en la hostelería para dar a conocer la nueva marca paraguas ‘Alimentos de La Rioja. Calidad Garantizada’, que podrán lucir los alimentos de calidad de La Rioja en su etiquetado a modo de marca paraguas.
La campaña para dar a conocer el nuevo logotipo ‘Alimentos de La Rioja. Calidad Garantizada’ incluye acciones destinadas a las empresas para promover el uso de la nueva marca, así como otras para darla a conocer en la distribución, hostelería y puntos de venta, y entre el consumidor final.
Nuestro menú para esta acción incluirá:
Entrantes:
Ensalada de queso con vinagreta de Peras de Rincón de Soto
Milhojas de verdura con queso camerano
Bacalao al pil pil con morros de ternera
Plato principal:
Patitas de cordero a la riojana
Postre:
Pantxineta con helado de Mazapán de Soto
Vinos:
Tinto crianza de La Rioja
Agua, pan, café y chupitos.
La actividad está incluida en el acuerdo firmado entre ‘La Rioja Capital’ y Cooking Team en septiembre pasado, con el fin de promocionar los Alimentos de La Rioja y divulgar la gastronomía riojana a través de este grupo de cocineros. De esta forma, se pretende fomentar el uso en la cocina y en la hostelería de los productos agrarios de La Rioja, mejorando su posicionamiento en los mercados.
Las actividades relacionadas con la restauración y la gastronomía se completarán con ciclos de catas y degustaciones, actividades en la restauración protagonizadas por cocineros riojanos, y promoción de los Alimentos de La Rioja en centros de enseñanza relacionados con el sector, como el Basque Culinary Center.
