Jornadas gastronómicas de la verdura en Txebiko
Disfruta de las nuevas jornadas gastronómicas de Restaurante Txebiko con los productos de las IGP Espárrago de Navarra y Alcachofa de Tudela y los vinos de Bodegas Perica como protagonistas. MENÚ TEMÁTICO ESPECIAL Del 27 de abril hasta fin de temporada Nuestro equipo...
Jornadas del Ibérico. Cata, cena y showcooking en Txebiko
El jueves 20 de noviembre, a las 20.30 horas, se celebrará en el restaurante Txebiko de Logroño una cata, cena y showcooking en la que los productos de BEHER 100% Ibérico serán los protagonistas. Los platos estarán maridados con vinos de Bodegas Zinio. Las plazas son...
Jornadas gastronómicas Lluvia de pimientos en Logroño
Disfruta de las nuevas jornádas gastronómicas de Restaurante Txebiko, con el pimiento como protagonista. Colaboran IGP Pimiento Riojano y la DO Piquillo de Lodosa MENÚ TEMÁTICO ESPECIAL Del 5 de octubre al 7 de noviembre Nuestro equipo ha diseñado un menú donde...
Espárragos, setas y alcachofas, protagonistas de las nuevas jornadas gastronómicas de Txebiko
CATA, CENA Y SHOW COOKING Tendremos este evento especial en el nuevo local de Restaurante Txebiko (Calle Caballería, 11, Logroño), en el que los productos de la IGP Espárragos de Lodosa, la IGP Alcachofas de Tudela y las setas de temporada serán los protagonistas....
Txebiko, el restaurante que conquista a Alberto Chicote en Batalla de restaurantes
El programa Batalla de restaurantes que emite La Sexta visitó La Rioja en su segunda temporada. Nuestro equipo, liderado por Txebiko, participó en este formato televisivo en el que salimos ganadores tanto por la puntuación de los otros restaurantes participantes así...
Jornadas de exaltación del pimiento. En Txebiko y La Brasa de la Laurel
CATA, CENA Y SHOW COOKING Tendremos este evento especial en Restaurante Txebiko el jueves 7 de noviembre, en el que los productos de la IGP Pimiento Riojano y la DO Piquillo de Lodosa, serán los protagonistas. José Luis Vicente Gómez, Txebiko, preparará en vivo...
Con espárragos y alcachofas, estoy como una regadera. Jornadas gastronómicas
En Restaurantes Txebiko y La Brasa de la Laurel. SHOW COOKING A 4 MANOS: JUEVES 16 DE MAYO. 20:30 HORAS.Tendremos este evento especial con Txebiko y Antonio (de Restaurante Casa Zaldierna) que cocinarán en vivo a cuatro manos y combinarán espárragos, alcachofas y...
Entrevista en el podcast de Desguaces Logroño
Hemos tenido el gusto de participar en la primera entrevista de este podcast que abre una nueva aventura de Desguaces Logroño. Esperamos que os...
Jornadas a ritmo 100% ibérico de bellota
Ven a disfrutar de la cocina en vivo, cata y cena. Tendremos nuestro showcooking en Txebiko el jueves 30 de noviembre de 2023, en el que el equipo de Bodegas Tobelos nos guiará en la cata de sus vinos. También estarán miembros de la firma Alejandro Miguel para...
Reportaje. La cocina tradicional se pone txapela
Artículo publicado en Diario La Rioja el sábado 30 de septiembre de 2023. Ampliar a pantalla completa
Porque me importa el pimiento. Jornadas gastronómicas
Próximo SHOW COOKING: MARTES 10 DE OCTUBRE. 20:30 HORAS. Ven a disfrutar de la cocina en vivo, cata y cena en el evento especial que tendremos en Txebiko, en el que los productos de la IGP Pimiento Riojano y la DO Piquillo de Lodosa, serán los protagonistas. José Luis...
Las patitas de cordero de Txebiko en reportaje de El País
En EL PAÍS. Nuestras patitas de cordero son portada de este reportaje sobre recetas tradicionales y «platos de pastores», además de ser uno de los restaurantes recomendados en el artículo. Una iniciativa de la sección Gastro del diario para resaltar y rescatar algunos...
Espárrago y chuletón. Jornadas gastronómicas
Próximo SHOW COOKING: 31 de mayo. No te quedes sin plaza, reserva ahora: 941 22 84 63 / reservas@txebiko.com 941 50 25 92 / reservas@labrasadelalaurel.com MENÚ TEMÁTICO ESPECIAL Del 11 de mayo hasta fin de temporada Todos los días...
Txebiko, recomendado en la Guía Repsol
La Guía Repsol 2023 ha alumbrado de nuevo La Rioja con la incorporación de nuevos restaurantes. A Txebiko le ha pillado la noticia en plena inauguración de sus nuevas jornadas gastronómicas, esta vez con la trufa como protagonista. El cocinero riojano, ha agradecido...
Jornadas de la trufa en Txebiko y La Brasa
Próximo SHOW COOKING: 8 de marzo. No te quedes sin plaza, reserva ahora: 941 22 84 63 / reservas@txebiko.com 941 50 25 92 / reservas@labrasadelalaurel.com CATA, CENA Y SHOW COOKING El 8 de marzo a las 20:30 horas tendremos un evento...
Txebiko comparte la huerta y la gastronomía logroñesa en Madrid Fusión
El cocinero riojano elabora para la ocasión pinchos en los que destacan alcachofas, borrajas, alubias verdes, azafrán ecológico y aceite de oliva virgen extra, entre otros productos de la región. “Mi objetivo es contribuir para que Logroño siga siendo un destino...
Jornadas del bacalao en Txebiko y La Brasa
Próximo SHOW COOKING: 16 DE NOVIEMBRE. No te quedes sin plaza, reserva ahora: 941 22 84 63 / reservas@txebiko.com 941 50 25 92 / reservas@labrasadelalaurel.com Ven a disfrutar de la cocina en vivo, cata y cena en el evento especial...
Jornadas de exaltación del pimiento
Próximo SHOW COOKING: 6 DE OCTUBRE. No te quedes sin plaza, reserva ahora: 941 22 84 63 / reservas@txebiko.com 941 50 25 92 / reservas@labrasadelalaurel.com Ven a disfrutar de la cocina en vivo, cata y cena en el evento especial que...
Jornadas del espárrago en Txebiko Cachetero y La Brasa de la Laurel
Desde el 18 de abril al 19 de mayo celebraremos estas jornadas temáticas. Nuestros comensales podrán disfrutar de un menú especial en cualquiera de los dos restaurantes donde el espárrago será el protagonista. El menú estará maridado con vino Campillo blanco...
Contraportada «trufada» de Diario La Rioja
Diario La Rioja publicó esta entrevista a Txebiko para hablar de la trufa de invierno y en concreto de un ejemplar de 265 gramos localizado en la Reserva de la Biosfera de La Rioja. Este producto de temporada es el protagonista de las jornadas gastronómicas que...
Jornadas de la trufa en Cachetero y La Brasa de la Laurel
Hasta el viernes 18 de marzo os invitamos a participar en nuestras JORNADAS DE LA TRUFA en Restaurante Cachetero y La Brasa de la Laurel. Venid a degustar nuestro MENÚ TEMÁTICO ESPECIAL. Nuestro equipo ha diseñado un menú compuesto de cinco platos diferentes en los...
Jornadas de exaltación del pimiento
Hasta el miércoles 3 de noviembre os invitamos a participar en nuestras JORNADAS DE EXALTACIÓN DEL PIMIENTO en Restaurante Cachetero y La Brasa de la Laurel. Venid a degustar nuestro MENÚ TEMÁTICO ESPECIAL donde este producto os sorprenderá por sus deliciosas...
La Brasa de la Laurel en el programa Juego de Cartas de EITB
El programa de gastronomía de «Juego de Cartas» que se emite en ETB2 y eitbe.eus se desplazó a Logroño, donde cuatro restauradores vinculados de una u otra forma con Euskadi representan la buena mesa de la capital riojana. En la calle Laurel, el José Luis Vicente...
Jornadas del Pimiento 2020
JORNADAS DEL PIMIENTO, en Cachetero y La Brasa de la Laurel.Del 19 de octubre al 19 de noviembre. MENÚ TEMÁTICO ESPECIALEn nuestros restaurantes y también a domicilio. SHOW COOKING, CATA Y CENAJueves 5 de noviembre, 20:30 horas (aforo limitado, inscripción previa)...
Tu comida a domicilio en Logroño, preparada por Txebiko
El cocinero riojano José Luis Vicente Gómez, Txebiko, ha preparado para estos días de cuarentena una oferta especial con las delicias de sus restaurantes Cachetero y La Brasa de La Laurel de Logroño. Un menú con diversos platos a elegir y que incluye un primero, un...
Jornadas de la trufa en Cachetero y La Brasa de la Laurel
Desde el 25 de febrero y hasta el 20 de marzo celebraremos las tradicionales Jornadas de la trufa de Restaurante Cachetero y La Brasa de la Laurel. En esta oportunidad contamos con la colaboración especial de Hacienda El Ternero, Distribuciones Fontecha, La Rioja...
Txebiko presenta su aceite de oliva virgen extra en Infolivo
Con motivo del lanzamiento de Txebiko, aceite de oliva virgen extra, el equipo del boletín del Consejo Regulador de aceite de La Rioja entrevistó a nuestro cocinero José Luis Vicente Gómez, Txebiko.. Os compartimos la página con esta deliciosa información. Que la...
Jornadas del ibérico: a cada cerdo le llega su San Martín
Un producto excelente es como un gran instrumento musical: requiere delicadeza para sacar todo lo que lleva dentro. Es nuestro objetivo con los menús temáticos y pinchos de las Jornadas del cerdo ibérico realizadas en colaboración con Bodegas...