Jornadas a ritmo 100% ibérico de bellota

Jornadas a ritmo 100% ibérico de bellota

Ven a disfrutar de la cocina en vivo, cata y cena. Tendremos nuestro showcooking en Txebiko el jueves 30 de noviembre de 2023, en el que el equipo de Bodegas Tobelos nos guiará en la cata de sus vinos. También estarán miembros de la firma Alejandro Miguel para...
Porque me importa el pimiento. Jornadas gastronómicas

Porque me importa el pimiento. Jornadas gastronómicas

Próximo SHOW COOKING: MARTES 10 DE OCTUBRE. 20:30 HORAS. Ven a disfrutar de la cocina en vivo, cata y cena en el evento especial que tendremos en Txebiko, en el que los productos de la IGP Pimiento Riojano y la DO Piquillo de Lodosa, serán los protagonistas. José Luis...
Txebiko, recomendado en la Guía Repsol

Txebiko, recomendado en la Guía Repsol

La Guía Repsol 2023 ha alumbrado de nuevo La Rioja con la incorporación de nuevos restaurantes. A Txebiko le ha pillado la noticia en plena inauguración de sus nuevas jornadas gastronómicas, esta vez con la trufa como protagonista. El cocinero riojano, ha agradecido...
Jornadas de la trufa en Txebiko y La Brasa

Jornadas de la trufa en Txebiko y La Brasa

Próximo SHOW COOKING: 8 de marzo.  No te quedes sin plaza, reserva ahora:  941 22 84 63 / reservas@txebiko.com      941 50 25 92 / reservas@labrasadelalaurel.com CATA, CENA Y SHOW COOKING El 8 de marzo a las 20:30 horas tendremos un evento...
Jornadas del bacalao en Txebiko y La Brasa

Jornadas del bacalao en Txebiko y La Brasa

Próximo SHOW COOKING: 16 DE NOVIEMBRE.  No te quedes sin plaza, reserva ahora:  941 22 84 63 / reservas@txebiko.com      941 50 25 92 / reservas@labrasadelalaurel.com Ven a disfrutar de la cocina en vivo, cata y cena en el evento especial...
Jornadas de exaltación del pimiento

Jornadas de exaltación del pimiento

Próximo SHOW COOKING: 6 DE OCTUBRE.  No te quedes sin plaza, reserva ahora:  941 22 84 63 / reservas@txebiko.com      941 50 25 92 / reservas@labrasadelalaurel.com Ven a disfrutar de la cocina en vivo, cata y cena en el evento especial que...
Contraportada «trufada» de Diario La Rioja

Contraportada «trufada» de Diario La Rioja

Diario La Rioja publicó esta entrevista a Txebiko para hablar de la trufa de invierno y en concreto de un ejemplar de 265 gramos localizado en la Reserva de la Biosfera de La Rioja. Este producto de temporada es el protagonista de las jornadas gastronómicas que...
Jornadas de la trufa en Cachetero y La Brasa de la Laurel

Jornadas de la trufa en Cachetero y La Brasa de la Laurel

Hasta el viernes 18 de marzo os invitamos a participar en nuestras JORNADAS DE LA TRUFA en Restaurante Cachetero y La Brasa de la Laurel. Venid a degustar nuestro MENÚ TEMÁTICO ESPECIAL. Nuestro equipo ha diseñado un menú compuesto de cinco platos diferentes en los...
Jornadas de exaltación del pimiento

Jornadas de exaltación del pimiento

Hasta el miércoles 3 de noviembre os invitamos a participar en nuestras JORNADAS DE EXALTACIÓN DEL PIMIENTO en Restaurante Cachetero y La Brasa de la Laurel. Venid a degustar nuestro MENÚ TEMÁTICO ESPECIAL donde este producto os sorprenderá por sus deliciosas...
La Brasa de la Laurel en el programa Juego de Cartas de EITB

La Brasa de la Laurel en el programa Juego de Cartas de EITB

El programa de gastronomía de «Juego de Cartas» que se emite en ETB2 y eitbe.eus se desplazó a Logroño, donde cuatro restauradores vinculados de una u otra forma con Euskadi  representan la buena mesa de la capital riojana. En la calle Laurel, el José Luis Vicente...
Jornadas del Pimiento 2020

Jornadas del Pimiento 2020

JORNADAS DEL PIMIENTO, en Cachetero y La Brasa de la Laurel.Del 19 de octubre al 19 de noviembre. MENÚ TEMÁTICO ESPECIALEn nuestros restaurantes y también a domicilio. SHOW COOKING, CATA Y CENAJueves 5 de noviembre, 20:30 horas (aforo limitado, inscripción previa)...
Tu comida a domicilio en Logroño, preparada por Txebiko

Tu comida a domicilio en Logroño, preparada por Txebiko

El cocinero riojano José Luis Vicente Gómez, Txebiko, ha preparado para estos días de cuarentena una oferta especial con las delicias de sus restaurantes Cachetero y La Brasa de La Laurel de Logroño. Un menú con diversos platos a elegir y que incluye un primero, un...
Jornadas de la trufa en Cachetero y La Brasa de la Laurel

Jornadas de la trufa en Cachetero y La Brasa de la Laurel

Desde el 25 de febrero y hasta el 20 de marzo celebraremos las tradicionales Jornadas de la trufa de Restaurante Cachetero y La Brasa de la Laurel. En esta oportunidad contamos con la colaboración especial de Hacienda El Ternero, Distribuciones Fontecha, La Rioja...
Txebiko presenta su aceite de oliva virgen extra en Infolivo

Txebiko presenta su aceite de oliva virgen extra en Infolivo

Con motivo del lanzamiento de Txebiko, aceite de oliva virgen extra, el equipo del boletín del Consejo Regulador de aceite de La Rioja entrevistó a nuestro cocinero José Luis Vicente Gómez, Txebiko.. Os compartimos la página con esta deliciosa información. Que la...
Jornadas de exaltación del pimiento

Jornadas de exaltación del pimiento

Del 1 al 21 de octubre, coincidiendo con la temporada del pimiento, José Luis Vicente Gómez, Txebiko, ha promovido las Jornadas de exaltación del Pimiento. Una iniciativa en la que cuenta con el apoyo de IGP Pimientos Riojanos y de la DO Pimientos de Lodosa, así...
JORNADAS DE LA TRUFA EN RESTAURANTE CACHETERO

JORNADAS DE LA TRUFA EN RESTAURANTE CACHETERO

¡Os espero para disfrutar nuestro menú especial trufado, nuestro show cooking y nuestra salida a buscar trufa! MENÚ ESPECIAL Desde el 18 de febrero y hasta fin de temporada ofreceremos un menú trufado maridado con el crianza Viña Cubillo de Bodegas R. López de Heredia...
Txebiko y sus recetas con ORO en la Golden Gastronomy Party

Txebiko y sus recetas con ORO en la Golden Gastronomy Party

Para una noche tan especial como la celebración del décimo aniversario de  Orogourmet, Txebiko lució sus mejores galas, con txapela dorada incluida, confeccionada especialmente por la mejor y más cariñosa modista que conoce (Mari, su madre). La minihamburguesita de...
Cajas y lotes de regalo con productos gurmet de Txebiko

Cajas y lotes de regalo con productos gurmet de Txebiko

¡LOTES DE REGALO! Detalles para dejar el mejor sabor de boca con una cuidada selección de productos de La Rioja: vino crianza Txebiko, paté tradicional picante, sarta de chorizo artesanal dulce y alubias pintas… En su afán por innovar y seguir proyectando los...
Festival solidario a beneficio de la AECC

Festival solidario a beneficio de la AECC

José Luis Vicente ha colaborado con esta iniciativa de chuletón solidario en Entrena. Enhorabuena a los que lo han hecho posible: Fernando, Axier, Tolon… Todo a beneficio de la Asociación Aecc en La Rioja. En palabras del propio Txebiko «una paliza pero muy muy...
Txebiko lanza su Paté tradicional picante

Txebiko lanza su Paté tradicional picante

José Luis Vicente Gómez, Txebiko, cocinero y propietario de restaurante cocinero, ha lanzado su nuevo Paté tradicional picante. «Un producto que contiene todo el sabor de La Rioja con ese toque picante tan propio de algunos de nuestras preparaciones tradicionales»,...
Txebiko wine, un crianza con DOC Rioja

Txebiko wine, un crianza con DOC Rioja

TXEBIKO WINES. Mi vino crianza de Rioja 2015 es una realidad. Tempranillo 100% vendimiado a mano. 12 meses en barrica. Quienes lo han probado, les ha encantado. Para su etiqueta he seleccionado una foto que ya os había enseñado en mi Facebook y que como este vino,...