Contraportada «trufada» de Diario La Rioja

Contraportada «trufada» de Diario La Rioja

Diario La Rioja publicó esta entrevista a Txebiko para hablar de la trufa de invierno y en concreto de un ejemplar de 265 gramos localizado en la Reserva de la Biosfera de La Rioja. Este producto de temporada es el protagonista de las jornadas gastronómicas que...
Jornadas de la trufa en Cachetero y La Brasa de la Laurel

Jornadas de la trufa en Cachetero y La Brasa de la Laurel

Hasta el viernes 18 de marzo os invitamos a participar en nuestras JORNADAS DE LA TRUFA en Restaurante Cachetero y La Brasa de la Laurel. Venid a degustar nuestro MENÚ TEMÁTICO ESPECIAL. Nuestro equipo ha diseñado un menú compuesto de cinco platos diferentes en los...
Jornadas de exaltación del pimiento

Jornadas de exaltación del pimiento

Hasta el miércoles 3 de noviembre os invitamos a participar en nuestras JORNADAS DE EXALTACIÓN DEL PIMIENTO en Restaurante Cachetero y La Brasa de la Laurel. Venid a degustar nuestro MENÚ TEMÁTICO ESPECIAL donde este producto os sorprenderá por sus deliciosas...
La Brasa de la Laurel en el programa Juego de Cartas de EITB

La Brasa de la Laurel en el programa Juego de Cartas de EITB

El programa de gastronomía de «Juego de Cartas» que se emite en ETB2 y eitbe.eus se desplazó a Logroño, donde cuatro restauradores vinculados de una u otra forma con Euskadi  representan la buena mesa de la capital riojana. En la calle Laurel, el José Luis Vicente...